Pour rejoindre Cafayate, notre prochaine destination « phare », nous passons par Chilecito et son fameux Cablecarril. Afin d’extraire l’or, l’argent et le cuivre de la sierra de Fatima, un téléphérique  de 35 km de long a été construit. Il permettait de relier le centre de Chilecito aux différentes stations d’extraction et de traitement des minéraux, dont la plus haute à 4603 m d’altitude.

Un peu plus loin, à Londres, nous retrouvons papy et mamy, non sans difficulté… un désaccord sur l’emplacement de la place centrale du village ! Le lendemain, nous visitons les ruines incas d’El Shincal, avec ses temples du soleil et de la lune qui se perdent au milieu d’une végétation envahissante. C’est l’occasion, de rencontrer les cousins andins des guanacos : les lamas.

En fin de journée, nous arrivons à Cafayate sous un orage qui fait vite place à un superbe soleil et partons à la découverte de la ville : marché d’artisanat, dégustation de vins et d’empanadas. Estelle et JP ont pris la dégustation de 5 vins rouges dont un très bon Malbec et un excellent Syrah, Cyril et Monique 3 rouges et 2 blancs dont le fameux très bon Torontès (cépage régional)

Le lendemain, sur la route qui doit nous amener à Salta, nous traversons les paysages spectaculaires de la Quebrada de Cafayate. Les formations rocheuses les plus impressionnantes sont : la Garganta del Diablo (ferait penser à l’entrée de Pietra en Jordanie) et l’Anfiteatro. Mais ce qui a le plus amusé Malia et Julie reste le bain de pieds dans le rio de las Conchas, d’une belle couleur ocre rouge.